洋葱炒香肠的家常做法 ？洋葱炒香肠的家常做法窍门

今天给各位分享豆瓣茄子的豆瓣豆瓣家常做法的知识 ，其中也会对豆瓣茄子的茄的茄家常做法视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的家常家常问题，别忘了关注本站
，做法做法现在开始吧 
！视频

本文目录

1. 长茄子做法
2. 肉末茄子饭店正宗做法
3. 红烧圆茄子的豆瓣豆瓣家常做法

长茄子做法

主料：茄子400克

辅料：猪肉200克

咸鱼50克

调料
：酱油 、蒜
、茄的茄蚝油、家常家常白糖、做法做法植物油。视频

制作方法

1
、豆瓣豆瓣茄子不去皮，茄的茄和肉卷同样的家常家常切成长短大小一样的长条。梅香咸鱼撕成小块。做法做法

2、视频锅烧热 ，下油后，先煸炒茄子 ，炒软后盛起。

3、下蒜蓉炒香 ，先炒咸鱼 ，要炒出香味。

4、倒入事先煸炒过的茄子，不断翻炒。

5、倒入肉卷段后，放调料 ：蚝油 、酱油、糖。不断翻炒至均匀出味即可。

肉末茄子饭店正宗做法

原料：茄子2根
、肉末100克、豆瓣酱1小勺 、生抽5克、葱姜蒜各5克、水淀粉适量 。

1
、将茄子切去头部和尾部，中间部分均匀切段。

2 、将每段茄子切成条形状，茄子去不去皮  ，可以看大家的喜好
 。

3、在锅中倒入适量的食用油，将油烧热下入茄条 ，这样做可以将茄子中的水分去掉，使酱料更入味 。

4、把茄条炸至表面金黄后捞起
，调大火把油再次烧开 ，重新将茄条放入锅中
，再炸30秒捞出，沥油备用 ，这样可以减去茄条中多余的油分。

5
、锅中留有油底，倒入肉末翻炒至白色
。

6、再把准备好的豆瓣酱，切碎的葱、姜、蒜倒入，均匀翻炒 。

7、倒入事前炸好的茄条，再倒入适量的生抽和水淀粉 
，翻炒均匀
，因为豆瓣酱和生抽都是咸的
，所以就不用再加盐了

8
、继续翻炒至酱汁粘稠即可出锅。

红烧圆茄子的家常做法

食材
 ：圆茄子2个、五花肉100克 、辣椒1只 、蒜5瓣、油适量
。

调料：酱油2勺、糖1勺 、酒两勺、油(15汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1汤匙)、生粉(1汤匙) 、八角（大料）两枚、葱三棵  ，切碎 、蒜三瓣，切片、香菜两棵
，切碎 、豆瓣一匙 、淀粉一大匙加水兑成芡汁 。

1、将茄子竖切成4条 ，再横切成段
，五花肉切成丝 。

2、将辣椒切片、蒜拍碎。

3
、把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。

4、锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜 ，再放入肉丝炒至变色 ，然后放入炸好的茄子 ，加酱油、糖、酒和少许调味后，出锅装盘即可 。

豆瓣茄子的家常做法和豆瓣茄子的家常做法视频的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦 ！

最新评论